ABHOLSERVICE


22.12  bis einschließlich 24.12 - geschlossen
25. 12 bis einschließlich 27.12  - von 11.30 Uhr bis 19.00Uhr geöffnet
28.12 bis einschließlich 05.01 - geschlossen


Montags 12.00 bis 19.00Uhr


Dienstag und Mittwoch geschlossen


Donnerstags 12.00 bis 19.00Uhr

Freitags 12.00 bis 19.30Uhr

Samstags 16.00 bis 19.30Uhr

Sonntags 12.00 bis 19.00Uhr


BITTE VERGESSEN SIE NICHT IM KOMMENTARFELD DES WARENKORBS IHRE GEWÜNSCHTE ABHOLZEIT ANZUGEBEN:



Vorspeisen UND SUPPEN


winterliche Alblinsensuppe (vegetarisch)

winterliche Linsensuppe mit geschmortem Wurzelgemüse und frischen Kräutern, verfeinert mit Schmand und Bergkäse

4,20 €

  • verfügbar

"Erdäpfel"-Suppe

hausgemachte Kartoffelsuppe aus der regionalen Annabell Kartoffel mit Zwiebeln, ausgelassenem Speck, und gerösteten Brotwürfeln 

 

4,20 €

  • verfügbar

Salate


Gartensalat

verschiedene Blattsalate, frisch vom Familienunternehmen Staiger, mit hausgemachter Joghurt-Vinaigrette 

 

3,50 €

  • verfügbar

kleiner Marktsalat

verschiedene Blatt– und Rohkostsalate mit hausgemachter Joghurt-Vinaigrette und selbstgemachtem Kartoffelsalat

 

5,20 €

  • verfügbar

großer Marktsalat

verschiedene Blatt– und Rohkostsalate mit hausgemachter Joghurt-Vinaigrette und selbstgemachtem Kartoffelsalat

 

8,20 €

  • verfügbar

Maultaschensalat

frische Blatt– und Rohkostsalate mit lauwarmen, selbstgemachten Maultaschen, Schalottenvinaigrette und selbstgemachtem Kartoffelsalat

 

12,20 €

  • verfügbar

Salat “Limes“

frische Blatt– und Rohkostsalate mit gebratenen Steinchampignons, frisch gehobeltem Bergkäse, hausgemachter Joghurt-Vinaigrette und selbstgemachtem Kartoffelsalat

 

12,80 €

  • verfügbar

Vegetarisches


gebackene Spinatmaultaschen

Selbstgemachte Maultaschen mit Spinat und getrockneten Kirschtomaten gefüllt, mit groben Semmelbrösel knusprig ausgebacken, dazu sautierte Steinchampignons mit frischen Kräutern, hausgemachter Limetten-Dill-Joghurt und frischer Gartensalat

 

13,90 €

  • verfügbar

winterliche Grießnockerl im Nussmantel

selbstgemachte Grießnockerl mit herzhaftem Bergkäse und frischen Kräutern, im Nussmantel knusprig ausgebacken, dazu winterliches Alblinsenrisotto mit Wurzelgemüse, Bergkäse und Preiselbeeren

14,20 €

  • leider ausverkauft

Leibspeisen


“G’schmälzte“ Maultaschen

Selbstgemachte, in der Butter geschwenkte, Maultaschen mit hausgemachtem schwäbischen Kartoffelsalat, g’schmälzten Zwiebeln 

und unserem herzhaften Lembergersößle

 

12,80 €

  • verfügbar

“Schultheiss“ Schnitzel

Schnitzel vom Staufenfleisch Schweinerücken mit Biersenf mariniert und mit groben Semmelbrösel knusprig

gebacken, dazu unsere Wirtshaus-Pommes 

wahlweise als kleine oder große Portion

12,80 €

  • verfügbar

Jäger-Schnitzel “Altes Rathaus”

Schnitzel vom Staufenfleisch Schweinerücken mit Biersenf mariniert, in groben Semmelbrösel paniert und knusprig gebacken, dazu unsere herzhafte Weißbier-Pilzrahmsoße, sautierte Steinnchampignons mit frischen Kräuter und selbstgemachte Spätzle

wahlweise als kleine oder große Portion

14,20 €

  • verfügbar

Alt Württemberger Schweinsbäckle

schlachtfrisch vom Staufenfleisch, im herzhaften Lembergersud geschmort, mit selbstgemachten Spätzle und frischem Gartensalat serviert

 

15,80 €

  • verfügbar

Schwäbischer Sauerbraten

Staufenfleisch Ochsenschulter aus der hausgemachten Trollinger-Mostbeize mit Wachholder verfeinert,

dazu unsere selbstgemachten Spätzle, frischer Gartensalat und Burgunderapfel mit Wildpreiselbeeren

wahlweise als kleine oder große Portion

15,20 €

  • verfügbar

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

klassisch mit Fettrand gebraten, g’schmälzten Zwiebeln und kräftigem Bockbiersößle, dazu

- Bratkartoffeln, Spätzle oder Wirtshaus-Pommes und Gartensalat

WENN NICHT ANDERS GEWÜNSCHT WIRD IHR ROSTBRATEN MEDIUM ZUBEREITET

 

22,80 €

  • verfügbar

“Staufer-Hörnle”

Das Original Schnitzelhörnle vom Staufenfeisch Schweinerücken nur hier bei uns im Alten Rathaus - Patent beantragt!

Knusprig ausgebacken mit herzhaft-saisonaler Füllung, dazu servieren wir unsere Wirtshaus-Pommes und knackig frischen Gartensalat.

wahlweise als kleine oder große Portion

16,80 €

  • verfügbar

Saisonales


Vegetarische Winterrouladen

Selbstgemachte Wirsingrouladen mit saisonaler Wurzelgemüsefüllung, dazu herzhaftes Mango-Chillichutney, Limetten-Dilljoghurt und Süßkartoffelpommes 

15,20 €

  • verfügbar

selbstgemachte Rindsrouladen

selbstgemachte, zart geschmorte Rindsrouladen vom Staufenfleisch mit klassischer Füllung und herzhaftem Burgunder Sößle, dazu Kartoffel-Kräuterstampf und Rahm-Wirsing mit ausgelassenem Speck

18,90 €

  • verfügbar

Für Die Kleinen


Kinder Schnitzele

Unser Schultheiß Schnitzel vom Staufenfleisch Schweinerücken in Kindergröße

mit wahlweise unseren Wirtshaus-Pommes oder selbstgemachten Spätzle mit [soß]

8,50 €

  • verfügbar

Eine Portion Pommes

Eine Kinder Portion unserer Wirtshaus-Pommes

4,50 €

  • verfügbar

Eine Portion Spätzle

[starg ond groß mid spätzla ond soß] 

selbstgemachte schwäbische Eierspätzle mit unserer herzhaften Bratensoße

4,50 €

  • verfügbar

Nachspeise


Topfenschmarrn

karamellisierter Quark-Schmarren verfeiner mit fein herbem Rum und echter Bourbon Vanille, serviert mit saisonalem Fruchtkompott

 

 

7,50 €

  • leider ausverkauft

gebackene Grießschnitte

selbstgemachte Grießschnitte mit Bourbon Vanille, im Nussmantel knusprig ausgebacken und mit Zucker und Zimt garniert, dazu selbstgemachtes Gewürzluikenkompott

7,50 €

  • verfügbar



Allgäuer Bierspezialitäten


Zötler St. Stephans Bock

Ein dunkler Doppelbock der schon im Glas in intensivem Schwarzbraun schimmert und von einem beigen Schaum gekrönt ist.

Das Aroma von dunklem Malz harmoniert perfekt mit dem Geschmack nach Kaffee und Schokolade.

Trotz seiner 7,1 % Alkohol zeigt er sich weich und vollmundig.

 

3,00 €

  • verfügbar

Zötler 1447 Naturtrüb

Das 1447 naturtrüb schimmert bernsteinfarben, mit feiner Hefetrübung und weißem Schaum. Die speziell für dieses Bier verwendete obergärige Ale-Hefe und die besondere Hopfung verleihen einen fruchtig-frischen Geruch und Geschmack. Abgerundet wird das 1447 naturtrüb durch seine Spritzigkeit. Ein Bier, das dem über 565-jährigen Bestehen der Brauerei gewidmet ist.  

3,00 €

  • leider ausverkauft

Zötler Festbier

Wenn die Nächte länger werden und die Feuer im Kamin prasseln, ist es Zeit für ein ganz besonderes Bier: das Zötler Festbier! Es glänzt in festlichem Goldgelb und in die Nase steigt das reine und aromatische Malzaroma. Auch im Geschmack zeigt das Festbier seinen edlen Malzcharakter, der von einer leicht-herben Hopfenbittere abgelöst wird.

3,00 €

  • verfügbar