Über uns



[ Das Haus ]

Das "Alte Rathaus", ein spätmittelalterischer Fachwerkbau, mit großer Wahrscheinlichkeit um das Jahr 1569 errichtet, entstand in einer Zeit großer politischer Umbrüche und verbreiteter Kriegshandlungen. Die Mauern und Hölzer halten nun seit gut 440 Jahren allem Stand was Ihnen in den Weg kommt. Doch natürlich nagte auch am "Alten Rathaus der Zahn der Zeit". Mit viel unternehmerischen Mut und Wagnis ist Herrn König durch eine Denkmalsanierung im Jahre 1997 ein Vorzeigeobjekt gelungen, dass heue wieder an seine früheren Zeiten anknüpfen kann. Hier finden Auswärtige und Plüderhäuser Bürger einen gelungenen Anlaufpunkt, um einen schönen Abend in historischer Umgebung zu verbringen.


[ Inhaber - Michael Pernesch ]

Der stets gut gelaunte Heißsporn. Ein echter "Neuffner-Esel", vielseitig talentiert und voller Motivation. Der jüngste alte Schwabe der je geboren wurde. Die Gastronomie ist seine Passion, für die er alles links liegen lässt. Denn was kann es schöneres geben, als das Ländle zu bereichern und mit ehrlicher Arbeit und guten Service das zu bieten, was es verdient: 

Nur das Beschde!


[ Inhaber - Florian Kranich ]

Der zur Ruhe gekommene Weltenbummler. Er bereiste viele Länder, jeden Kontinent, arbeitete von Australien bis Östereich und erlebte die Gastronomie in allen Facetten. Er leitete wilde Bars, buckelte in Sterneläden und erkannte endlich: Nur die Schwäbische Welt ist wirklich gut!